ЗАКУСКА

Баница със сирене / за 12 порции /	34.00 лв.		1
Мекици / за 10 порции (1 порция включва 2 бр.) /	33.00 лв.		3
Сандвич с колбас и кашкавал / за 4 порции (1 порция включва 2 бр.) /	18.00 лв.		6
Принцеси с кайма / за 4 порции (1 порция включва 2 бр.) /	18.00 лв.		7
Багета	5.00 лв.		96
Домашно сладко (касис, малини, рози, зелени домати, череша, вишна, ягода, круша, дюля) / 200 гр. /	12.00 лв.		97
Домашен мед / 200 гр. /	13.00 лв.		99
Домашно сладко (боровинки, смокиня) / 200 гр. /	12.00 лв.		120

СУПИ

Супа пиле / за 6 порции /	28.00 лв.		12
Боб чорба със сланина / за 6 порции /	26.00 лв.		13
Таратор / за 6 порции /	24.00 лв.		14
Супа от гъби манатарки / за 6 порции /	33.00 лв.		15
Агнешка чорба / за 6 порции /	34.00 лв.		117
Шкембе чорба / за 6 порции /	33.00 лв.		123

САЛАТИ

Шопска 1000 гр.	25.00 лв.		16
Зелена салата 1000 гр.	25.00 лв.		18
Снежанка 1000 гр.	30.00 лв.		19
Зеле с моркови 1000 гр.	19.00 лв.		21
Овчарска салата 1000 гр.	28.00 лв.		106
Картофена салата 1000 гр.	25.00 лв.		114
Туршия 1000 гр.	26.00 лв.		124
Катък 1000 гр.	29.00 лв.		134

ПРЕДЯСТИЯ

Домашна сланина / 100 гр. /	6.00 лв.		121
Свински друсан дроб с лук и гъби / 1000 гр. /	35.00 лв.		125
Задушени манатарки със сланина и чесън / 500 гр. /	44.00 лв.		126
Зеленчуци на скара / 1000 гр. /	30.00 лв.		127
Пържени тиквички с кисело мляко, копър и чесън 1000 гр.	31.00 лв.		139

СКАРА

Свинска вратна пържола / за 1000 гр. /	53.00 лв.		29
Пилешка пържола / за 1000 гр. /	45.00 лв.		31
Домашен суджук (телешки) / за 1000 гр. /	54.00 лв.		32
Кюфтета на скара / за 6 бр. /	15.00 лв.		118
Телешки кюфтета / за 6 бр. /	26.00 лв.		128
Свински гърди / за 1000 гр. /	54.00 лв.		129

ГАРНИТУРИ

Задушени картофи / 1000 гр. /	23.00 лв.		103
Задушени зеленчуци / 1000 гр. /	26.00 лв.		112

ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Боб в гърне / за 8 порции /	45.00 лв.		37
Шпикован свински врат / за 1000 гр. /	50.00 лв.		42
Пълнено агне на пещ / около 13-15 кг. /	580.00 лв.		44
Свинско месо със зеле / за 8 порции /	55.00 лв.		100
Пълнени чушки с кайма и бял сос / за 16 бр. /	55.00 лв.		104
Пържен сом / за 1000 гр. /	108.00 лв.		108
Пъстърва във фолио / за 1 бр. /	19.00 лв.		109
Пълнена патица / за 8-10 порции /	145.00 лв.		110
Агнешко по гергьовски/ временно не се предлага / за 500 гр. /	36.00 лв.		111
Запечен свински джолан / за 800 гр. /	30.00 лв.		113
Печено прасенце с кисело зеле (на порции или цяло) 10-12кг. / за 20 порции /	480.00 лв.		119
Телешко с манатарки и сини сливи / за 1000 гр. /	55.00 лв.		130
Пилешко руло със спанак и топено сирене / за 1000 гр. /	45.00 лв.		131
Задушен заек в гювеч / за 8 порции /	125.00 лв.		132
Печена Пуйка със зеле / за 8 -10 порции /	161.00 лв.		140
Ципура / 280 гр. /	20.00 лв.		141
Лаврак / 280 гр. /	20.00 лв.		142
Ватус / 900 гр. /	53.00 лв.		143
Тигровии скариди с масло и чесън / 540 гр. /	56.00 лв.		144
Октопод с масло, чесън и копър / 600 гр. /	68.00 лв.		145
Печено прасенце с кисело зеле (на порции или цяло) 15 кг. / за 24 порции /	565.00 лв.		146

ДЕСЕРТИ

Домашна баклава / за 12 порции /	48.00 лв.		47
Домашна бисквитена торта / за 12 порции /	50.00 лв.		49
Чийз кейк с диви ягоди / за 12 порции /	55.00 лв.		136
Чийз кейк с боровинки / за 12 порции /	49.00 лв.		137

ПЛОДОВЕ /според сезона/

МЕЗЕТА

ЯДКИ

АЛКОХОЛ

Домашна ракия-Троянска сливова / 3 годишна 0.700 л. /	14.00 лв.		83
Домашна ракия-Троянска сливова отлежала / 5 годишна 0.700 л. /	16.80 лв.		84
Домашно вино червено / 1 л. /	5.00 лв.		85
Бяло вино / 3 л. /	20.00 лв.		86

БЕЗАЛКОХОЛНИ

кока-кола / 1.25 л. /	2.60 лв.		88
Минерална вода / 0.5 л. /	0.80 лв.		89
Кафе / капсула (Lavazza, Baristo, Dolce Gusto) /	1.50 лв.		90
кока-кола / 0.5 л. /	2.00 лв.		91
фанта / 0.5 л. /	2.00 лв.		92
газирана вода / 0.5 л. /	2.00 лв.		93
фанта / 1.25 л. /	2.60 лв.		94
газирана вода / 1.25 л. /	2.60 лв.		95
Айрян / 1 л. /	3.00 лв.		122